J'ai reçu il y a quelques jours un généreux colis de la part de la Maison Duculty. Aujourd'hui je vous propose donc une recette avec le saucisson à cuire. Il accompagneras très bien vos lentilles ou autres légumes secs.
Ingrédients ( pour 4 personnes ) :
250 g de lentilles
2 pomme de terre
4 saucisses
1 saucisson à cuire Maison Duculty
1 feuille de laurier
1 branche de thym
Épluchez les pomme de terre et les coupez en 4.
Dans une casserole mettre les lentilles, les pomme de terre, le laurier et le thym. Couvrir d'environ 2 fois le volume d'eau.
Faire cuire environ 20 min à feu moyen.
Piquer les saucisses et le saucisson à cuire et ajoutez les dans la casserole. Faire cuire environ 20 min. Salez et poivrez.
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