dimanche 10 septembre 2017

Gâteau fondant aux pommes






Ingrédients :

150 g de farine
1 c à c de levure chimique
1 pincée de sel
90 g de sucre
180 g de beurre mou
1 gousse de vanille
2 oeufs
125 g de yaourt
2 pommes


Mélangez la farine, la levure et le sel dans un saladier.

Dans un autre saladier fouettez le beurre avec le sucre et la vanille.

Ajoutez les œufs un à un puis alternativement la farine et le yaourt.

Incorporez les tranches de pommes et verser le tout dans un moule graissé et fariné.

Faites cuire à 170° jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.

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