Ce soir je vous partage une recette de cookie aussi moelleux qu'une brioche! Ici tout le monde en raffole.
Ingrédients :
15g Huile10g Amande en poudre
20g Sucre
90g Yaourt de soja
100g Farine de blé
1 demi c à c de Levure chimique
100g de Pépites de chocolat
Préchauffez le four à 180°
Mélangez l'huile, l'amande en poudre, le sucre et le yaourt.
Ajoutez ensuite la farine et la levure avant d'ajouter les pépites de chocolat.
Faire 6 tas sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 15 à 18min et laisser refroidir avant de passer à la dégustation.
Mélangez l'huile, l'amande en poudre, le sucre et le yaourt.
Ajoutez ensuite la farine et la levure avant d'ajouter les pépites de chocolat.
Faire 6 tas sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 15 à 18min et laisser refroidir avant de passer à la dégustation.
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