Pour 2 personnes 6SP / personnes
Ingrédients :
120 g de blé concassé ( boulgour ) cuit
2 steaks haché 5% Mg
4 tomates
1 c à s de persil
sel et poivre
Préchauffez le four a 180 °.
Faites cuire le boulgour.
Pendant ce temps faites revenir vos steaks haché , salé, poivré et les émietter.
Découper le haut de vos tomates, puis creuser en réservant la pulpe , mélangez le boulgour et la pulpe de tomates avec les steaks émietter.
Garnissez les tomates avec la préparation, posez les chapeaux et les passez 15 min au four.
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